مفالت يحبوه الأطفال لأنه يشبه المهلبيه

المقادير:

كوبان حليب سائل- كوب شاي سكر- نصف كوب دقيق اسمر - سمن اوزبده .


الطريقة:

يغلى الحليب على النار واضيفي السكر اخفضي النارثم الضيفي الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيف اتركيه خمس دقائق ثم صبيه في صحن التقديم صبي السمن ويمكنك وضع العسل لرفع القيمه الغذائيه في حال استغنيتي عن السكر