طريقه عمل البيتزا

3كوب وتلاتة اربع دقيق

كوب الا ربع ماء معلقة ملح صغيرة

وكما قرات اهم حاجة فى العجينة هيا طريقة عجنها

وبتاخد بالعجانة حوالى ربع ساعة

وباليد حوالى ساعة الا ربع (45)دقيقة

*يجب ان تكون العجينة بعد عجنها مطاطية مثل اللبنانة يعنى اما تشديها

متتقطعش منك

*وبعد مخلصنا عجنها عملنها 5 كور كدة صغيرين

زى دول كدة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ودى يابنات الحشوات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نفرد العجينة ونعملها طبقة رقيقة جدا زى دى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبعدين نحط الحشوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



انا حطيت هنا لحم مفروم وجبن كرفت

ونقوم بطيها من الاربع جوانب زى كدة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبعدين ندخلها الفرن حوالى 10 دقائق

ونخرجها ونحط عليها باقى الخلطة فلفل اخضر وطماطم وزيتون وبيض من فوق

وجبنة رومى

وكمان عملت واحدة بالعسل والقشطة (حلوة يعنى )

ودة شكلها النهائى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



على فكره انا عملت الي عليا لو طلعت وحشه ده مش زنبي ده يبقى من المصنعيه مش مني